Cátia Lagarto, La Muñeca
Restaurant Manager
Sudip G. C., El Pancho
Cook
Sudip G C, El Pancho
Cook
Eugeniu Musteata, El Ruso
Chef at 100 Maneiras’ group
Grecia Yamilet, La Chola
Cook
Sagar Ghimire, El Escudero
Cupbearer
Iaaouar Bassem, El Chiflado
Kitchen Helper
Diogo Félix, El Rockero
Cook
José Balam, El Cactus Loco
Kitchen Helper
João Franco, El Cabezón
Bartender
Nelson Santos, El Papi Chulo
Manager at 100 Maneiras’ group
Ljubomir Stanisic, El Patrón
Chef-patron of 100 Maneiras Group
Joyce Trigueiro, La Prima
Server
Maria Wanzeller, La Gringa
Juniour Sous Chef
Luís Didelet, El Cabezón
Cook
Rafael Vairinhos, El Matador
Bartender
Sanjeev Chaudhary, El Curioso
Kitchen Helper
Bivek khatri kshetri, El Chapo
Cook
Tiago Dias, El Chico
Bartender
Victoria Loureiro, La Nena
Server
João Sancheira, El Toro
Head Bartender of 100 Maneiras’ group
Miguel Ângelo, El Morango
Management Control at 100 Maneiras’ group
Manuel Maldonado, El Capitán
Executive Chef at 100 Maneiras’ group
Rosa Rubio, La Mamacita
Cook
Luis Ortiz, El Cacique
Head Chef
Nuno Faria, El Padrísimo
F&B Manager at 100 Maneiras’ group
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